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世界一好きなお菓子は福島のエキソンパイ。贈り物に恵まれた1週間と、3月の人気おつまみランキングをお届けします。

大阪研修で食べた「まぼかれ」の衝撃、関西空港での牛丼、息子の高校合格——そして新メニュー「ラムレーズンバター」ができました。

店長ハンザワの部活動の思い出とともに、仕込んだばかりの「ベトナム角煮」をご紹介。トロトロのお肉と味染み玉子は、お酒にも白飯にも相性抜群です。

次男の卒業式で見せた令和の風景。そして3月9日から石垣島で始まるウーバーイーツに当店も参戦します。お得なクーポン情報や夜の人気メニューを紹介します。

店長ハンザワがお届けする朔の日常。福島名物ラジウム玉子のTシャツを頂いた話や、誕生日リクエストの漫画「ひゃくえむ」、夜の新メニュー「パクチー豆腐」を紹介。

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料理長がついに復活宣言！新作「ダブルレモンサワー」と桃酒「ももとろ」で夜が華やぎます。

今日のカレーが「キーマカレー」にかわっています。カレーをお客様に出すときに、鍋にお玉をいれると、肉の残りが多いときと、ちょっと心もとないときがあります。そんなことを私は魚影ならぬ「肉影（にくえい）が濃いな」とか「薄いな」とか（ふざけて）言っ...