石垣島ホットチャイ——スパイス入りインドミルクティーの本格派

石垣島の旅行者の皆様へ。「本格的なスパイスチャイを石垣島でも飲みたい」という方には、トラベラーズカフェ朔のホットチャイ（620円）がおすすめです。インドのスパイスミルクティーを注文都度つくる熱々。生姜とスパイスの香りがふんわり広がる一杯で、スパイスカレーとの相性も抜群です。

チャイとは——インドの国民的スパイスミルクティー

チャイは、インドで日常的に飲まれているスパイス入りミルクティーです。茶葉（アッサム系の紅茶）を水と牛乳で煮出し、生姜・カルダモン・クローブ・シナモンなどのスパイスを加えて作るのが基本。インドの街角や駅の屋台では、小さなカップに注がれた熱々のチャイが日常の風景になっています。

朔のホットチャイは、この本格スタイル。注文を受けてから作るため少々お時間はかかりますが、出てくる時には生姜とスパイスの香りがふんわり広がる熱々の一杯。アレルゲンは乳のみで、シンプルな構成です。食べログのネット予約で席を確保しておくと、調理時間も気にせずゆっくり楽しめます。

こちらには、かれこれ10年以上も通っている。カレーがメインであった朔が、夜はバルとして変身したと聞き突撃隣の晩ごはん！
店内の雰囲気も良く落ち着いているので、女性ひとりでも入りやすい。
— Googleレビュー ★5（もりぞうさん）

カレーとのドリンクセットがお得

朔の特徴のひとつが、カレーや海南チキンライスとアイスチャイ・アイスコーヒーを一緒に注文するとセット価格で割引になる仕組み。スパイスカレー＋アイスチャイの組み合わせは、香り同士が補強し合う鉄板コンビです。

“What an incredible meal! …The portions were generous. The staff were friendly. The atmosphere was lovely. I’ll be back.”
「素晴らしい食事でした。…ボリュームたっぷり、スタッフも親切、雰囲気も素敵。また絶対来ます」（日本語訳）
— Googleレビュー ★5（Yusuf Costuさん／2026年2月）

ランチでチキンカレー（1,600円）＋アイスチャイ（セット価格）、ディナーでタンドリーチキン（950円）＋ホットチャイ（620円）——朔の楽しみ方は時間帯ごとに少しずつ違います。

注文時のヒント・店舗情報

朔のホットチャイは「少々お時間をいただく場合あり」と公式に案内されている、いわゆる手作りスタイル。混雑するランチピーク（12:00〜13:00）よりも、13:30以降のランチ後半またはディナータイムがおすすめです。なお、ランチタイムのネット予約は12:30が最終受付。13時以降のゆったり時間帯を希望する場合は、お電話（0980-88-8183）で予約してください。

創業2007年、19年続く石垣島のカフェ。Googleレビュー204件以上、★4以上は99%という評価が積み重なっています。本棚と植物に囲まれた静かな店内で、本格チャイをゆっくり味わってください。

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テイクアウトは店頭で対応（事前のお電話がスムーズです） → saku.okinawa

冷凍カレー通販はこちら → sakutcafe.base.shop

店舗情報