石垣島タイグリーンカレー——ぷりぷりエビとハーブの辛口エスニック(朔・日替わり「今日のカレー」枠)

石垣島・登野城のカフェ朔(さく)のタイグリーンカレー(ランチセット 1,630円・税込)は、ぷりぷりのエビと旨み野菜、青唐辛子&ハーブが絶妙に絡むタイ系の辛口カレー。ココナッツミルクのまろやかさとスパイスの香り、青唐辛子の爽やかな辛味が一皿に同居しています。日替わり「今日のカレー」枠での提供で常時メニューではないため、当日の在庫確認が確実な食べ方です。

01

ぷりぷりエビ入り

エビと旨み野菜のジューシーな食感。

02

最低辛口・ハーブ香

青唐辛子とハーブの爽やかな辛さ。それより下げられない。

03

日替わり枠

「今日のカレー」枠のため当日の在庫確認推奨。

「今日タイグリーンある?」——確実に食べたい日の動線

朔のタイグリーンカレーは「今日のカレー」枠(日替わり)です。来店日に必ず提供されているとは限らないため、確実に食べたい場合は当日電話(0980-88-8183)で在庫確認をおすすめします。食べログのネット予約は席のみの確保で、メニューの予約はできません。

希望の確実度 おすすめ動線
どれが出ても楽しめる 食べログでネット予約+来店時に黒板を確認
タイグリーン狙い撃ち 電話(0980-88-8183)で「今日タイグリーンある?」と確認+とりおき相談
タイ3種すべて制覇したい タイ3種は同時提供されないため、違う日に通って一杯ずつ

「ランチでキーマカレーをいただきとても美味しかったです。次回タイカレーも楽しみにしています。」
— 菊地数晃様(Googleレビュー★5)

「2025.1訪問。私の周りで美味しいと評判のお店。今日のカレー(タイカレー)1,450円をチョイス。カレーを一口すると、旨っと呟きます。」
— げ様(Googleレビュー★4)

✓ ここまでのポイント

  • タイグリーンは「今日のカレー」枠(日替わり)で常時提供ではない
  • 確実に食べたい場合は当日電話(0980-88-8183)で在庫確認+とりおき相談
  • 食べログのネット予約は席確保のみ。メニュー確保はできない

朔のタイグリーンの特徴——エビ・ハーブ・ココナッツミルクの三層

朔のタイグリーンカレーが他店と違うのは、エビの旨み・ハーブの清涼感・ココナッツミルクのコクが、それぞれくっきり立ち上がりながらも一皿に統合されていることです。

  • エビ: ぷりぷりの食感とエビの甘みが青唐辛子の辛さを和らげる
  • ハーブ: レモングラス・バイマックル(こぶみかんの葉)等の自家栽培ハーブが清涼感を加える。朔は店の裏でカレーリーフも自家栽培し、チキンカレーややさいカレーをはじめ多くのカレーの香り付けに使っている
  • ココナッツミルク: まろやかな甘みでスパイスの角を取り、辛さの後にやさしさを残す

独自ブレンドのスパイスする朔の基本姿勢は、タイ系カレーにも通じています。2007年創業から19年磨いてきた独自のスパイス使いと、自家栽培のハーブによる仕込みが、リピート率の土台になっています。

サイズ・提供 価格(税込) こんなときに
ランチセット(サラダ・デザート付) 1,630円 11:30〜L.O.15:30。日替わり枠で出会えたら
ディナー単品(サラダ付) 1,490円 18:00〜L.O.21:00。お酒のおつまみ感覚にも
【半分サイズ】(ディナー) 640円 他のカレーと食べ比べたい方に
お持ち帰り 930円 宿でゆっくり食べたい夜に
鍋カレー(持参) 780円 鍋持参で量り売り対応

※アレルゲン: えび・魚由来(ナンプラー)。詳細は店舗(0980-88-8183)にご確認ください。

✓ ここまでのポイント

  • エビ・ハーブ・ココナッツミルクの三層構成が朔のタイグリーンの特徴
  • 独自配合のスパイスと自家栽培のハーブ
  • ランチ1,630円・ディナー1,490円・半分640円・お持ち帰り930円

「辛さが苦手」「他のタイカレーと比べたい」方への提案

タイグリーンカレーは最低辛さが「辛口」のため、それより下げることはできません。「辛さなし」「小辛」「中辛」希望の方には、別のメニューをおすすめします。

希望 おすすめ 最低辛さ 提供枠
辛さ控えめ・タイ系希望 タイイエローカレー(チキン入り) 中辛 日替わり枠
肉系・タイ系希望 タイレッドカレー(牛バラ肉入り) 中辛 日替わり枠
辛さなし・エビ希望 石垣島産車えびカレー(最低辛さなし対応可) 辛さなし 常時提供
当日タイグリーン+常時カレーを食べ比べたい ディナーの半分サイズで常時カレーと組み合わせ ディナー限定

タイ3種(グリーン・イエロー・レッド)はすべて「今日のカレー」枠(日替わり)で同時に並ぶことはありません。来店日にタイグリーンが出ていた日は、ディナーの半分サイズで常時カレー(チキン・バターチキン・ベトナム・車えび・やさい系)と組み合わせて味の幅を広げることができます。3種すべてを楽しみたい場合は、違う日に通って一杯ずつ出会うのがタイカレー枠との付き合い方です。

✓ ここまでのポイント

  • タイグリーンの最低辛さは辛口。それより下げられない
  • 辛さ控えめ・タイ系希望ならイエロー、エビ+辛さなし希望なら車えびカレー
  • タイ3種は同時提供されないため、3種すべての制覇は違う日に通って1種ずつ。当日タイ+常時カレーの食べ比べはディナーの半分サイズで可能

2007年創業・19年続くスパイスカレー店としての安心感

朔は2007年創業、19年続くスパイスカレー店です。日替わり枠のタイグリーンカレーは、自家栽培のバイマックル・レモングラスを軸にした一皿。店の裏では同じくカレーリーフも育てており、チキンカレーややさいカレーをはじめ朔の多くのカレーの香り付けに使っています。ミントもドリンク用に自家栽培し、季節のドリンクに添えています。Googleレビュー171件以上、★4以上が98%という評価が、タイ系・インド系を問わない品質を支えています。

19年 / 独自配合スパイス / ★4以上98% / 1,630円〜
創業年数・独自スパイス配合数・Googleレビュー171件以上・ランチ価格

こんな方におすすめ

  • ✅ ぷりぷりエビとココナッツミルクのタイグリーンが好き
  • ✅ 辛口でハーブ感のあるエスニックを楽しめる
  • ✅ 旅先で「日替わりの一杯」を楽しめる
  • ✅ 当日朝に電話で在庫確認するのが苦にならない
  • ✅ ディナーの半分サイズで、当日のタイカレー+常時メニューを組み合わせて楽しみたい

よくある質問

Q. タイグリーンは毎日提供されていますか?

A. いいえ、「今日のカレー」枠(日替わり)のため、来店日に必ず提供されているとは限りません。確実に食べたい場合は当日電話(0980-88-8183)で在庫確認を。

Q. 辛さを「中辛」に下げられますか?

A. タイグリーンの最低辛さは「辛口」のため、それより下げられません。中辛希望の場合はタイイエロー・タイレッド(最低中辛)、辛さなし希望の場合はバターチキン・やさいカレー・車えびカレー(最低辛さなし対応可)をご検討ください。

Q. ネット予約でタイグリーンを確保できますか?

A. ネット予約は席のみの確保で、メニュー予約はできません。確実に食べたい場合は当日朝の電話確認・とりおき相談をお願いします。

Q. お持ち帰りは可能ですか?

A. はい、お持ち帰り930円・鍋カレー(持参)780円で対応しています。日替わり枠なので事前に提供有無の確認をおすすめします。

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店舗情報

トラベラーズカフェ 朔(さく)

📍 住所

〒907-0004
沖縄県石垣市登野城624 赤嶺マンション 102

📞 電話番号

0980-88-8183

⏰ 営業時間

ランチ:
11:30 - 16:00 (L.O. 15:30)
ディナー:
18:00 - 22:00 (L.O. 21:00)

🗓️ 定休日:日曜

💺 席数:19席(カウンター3席あり)

🌐 設備:無料Wi-Fi・電源完備

🚗 駐車場:店舗前1台 + 裏手に広々スペースあり

— 昼はスパイスカレー 夜はスパイスバル —
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