生チョコ

今日のカレーが「コリアンダーチキン」にかわります。 チキンをたっぷりのヨーグルトとスパイスでじっくりと漬け込んでつくるので、チキンがやわらかーい。コリアンダーとは、パクチーのことでもあるんですが、主に使うのは、パクチーの種をひいてスパイスに...