アクティビティで思い切り遊んだ“しっかり旅”の夜は、身体にやさしくておいしいものを、落ち着いた空間で。私たち**トラベラーズカフェ朔（さく）**は、市販ルーや小麦粉を使わないカレーをベースに、グルテンフリーのご相談にも柔軟に対応。ベジタリアン向けもご用意しています。
島の夜に合う“軽やかだけど満足”な一皿
- ぷりっぷりの石垣島産車えびカレーは、ココナツのコクとトマトの酸味が重なり、鼻先にふわっと香るスパイス。噛むほどに甘い潮の香りがほどけます。
- 海南チキンライスは、しっとりチキンと湯気に混じる生姜の香り。3種のたれを少しずつつけるたび、旨みの輪郭が変わる“味変体験”。
- 夜の一品はベトナム角煮。ココナツの甘い香りとナンプラーのニュアンス、脂がほどける“とろり”食感で一日の疲れを包みます。
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お客様の声
「主人の車エビカレーを貰って食べると、えぇ～～～～、凄く美味しいよぅ。」
「BGM はJAZZが抑えめに。お店の雰囲気も良い。」
夜の朔は、静かな会話が似合うカフェ時間
店内は落ち着いた空気感。ゆるやかなBGMと木の温もりの中で、体験を語り合うのにちょうどいい音量です。ディナーは18:00–22:00（L.O.21:00）。ナイトツアーやサンセットのあとにも立ち寄りやすい時間帯でお迎えします。
旅の“夜”に役立つ石垣島の楽しみ方（当店以外のご提案）
- サンセット〜星空のSUP/カヌー：川平湾や宮良川のマングローブで、夕焼けから星空へ移る時間を水面で。夜の星空を楽しむツアーもあります（マングローブは雨でも開催率高め）。
- クリアカヤック（ナイトカヤック）：海底のサンゴや魚を覗きこみながら静かな夜の海へ。
- 全天候型のナイトケイビングツアー（洞窟探検）：天気に左右されにくいので予定が立てやすい。
- 雨の日は室内体験：琉球ガラスやみんさー織り、スパトリートメントで回復の夜に。
POINT：どれもホテルにこもらず楽しめる夜アクティビティ。終わったら朔で温かいごはんとハーブティーでクールダウンを。
夜に飲みたい、おすすめドリンク
- スパイスハニービール：はちみつのやさしい甘さにふんわりスパイス。カレーと相性◎。
- 自家栽培ミントのモヒート：しゅわっとレモン、摘みたてミントが鼻に抜ける清涼感。
- 八重泉（泡盛）：華やかな香り。車えびの紹興酒蒸しやタンドリーチキンとも好相性。
- ハニーブッシュティー（ノンカフェイン）：はちみつ＆花の香りで、体をやさしく落ち着かせます。
グルテンフリー・ベジタリアンも安心
当店のカレーは小麦粉不使用。ベジタリアン対応の**やさいカレー（乳製品・動物性不使用）**など、ご希望に合わせてご案内します。
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ご予約・お問い合わせ
「このあと空いてる？」お気軽にお電話ください。0980-88-8183（18:00–22:00のディナー営業／日曜定休）
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店舗情報
トラベラーズカフェ朔（SAKU）
〒907-0004 沖縄県石垣市登野城624 赤嶺マンション102／駐車場あり（店前1台・店裏広め）
ディナー 18:00–22:00（L.O.21:00）／日曜定休／19席・Wi-Fi・電源あり、英語メニューあり。
