今日のカレーが「ほうれん草とチーズのカレー（サグ・パニール）」に替わりました。
ほうれん草の緑色をしていますが、玉ねぎたっぷりでベースを作って旨味をだしています。シナモンなどスパイスの香りひきたつカレーを熱々でお召し上がりください。
辛めにしてありますが、牛乳とレモンなどで作った自家製カッテージチーズが和らげてくれます。生姜のトッピングで味の変化をお楽しみください。
さて、今年も卒業シーズンとなりました。
おもえば、昨年は長男が中学校を卒業。卒業式で3年生たちが歌った「3月9日」（レミオロメン）に思わず涙。
卒業証書授与のときには、3年生の担任の先生が、生徒の名前をひとりひとり読み上げる前に「X組〇〇名」と言おうとしながら、早くもこみあげてきてしまい、会場からちょっと笑いが（先生、早すぎです。。）
となかなか思い出深い卒業式でした。
さて、今年、うちの子たちには卒業式はありませんが、みなさんの中には卒業、もしくは入学式を迎えるお子さんをお持ちの方もいらっしゃると思います。
そこで、当店スタッフ、お花の先生でもあるメイちゃんが手ほどきする、「自分で作るコサージュ」のワークショップはいかがでしょうか？
コサージュもってる、というい方も、ご自分で下の写真のようなコサージュをつくったら、また一味違う入学式、卒業式になるのでは？
今回のワークショップも朔特製おやつつきです。
お子様連れでも歓迎。お子様の分のおやつもご用意しますよ。
■2025年3月2日（日） 13:00～15:00ぐらい
■当店にて行います
■参加費3000円（材料費、おやつ代込み）
こんなコサージュをつくります。茶色っぽいものがいいか、ピンクのものがいいか選んでお申し込みの時にお知らせください
お申し込みはお電話でおねがいします（0980-88-8183)
