こんにちは、トラベラーズカフェ朔(サク)の店主ハンザワです。
島のみなさま、今日もおつかれさまです🍛🌿
さて今日は、当店の“今日のカレー”のなかでも「これ、またいつ食べられるの?」とよく聞かれる、大人気の期間限定カレーをご紹介します!
🐷その名も…「上海カレー」🐷
~豚バラがとろける、中華風スパイスカレー~
中華料理からインスパイアされた、朔の完全オリジナル「上海カレー」。
とろっと煮込んだ**豚の三枚肉(豚バラ)**を主役に、厚揚げ、しめじ、ニンジンなど旨みあふれる具材がゴロゴロ入った、ちょっぴり贅沢なごちそうカレーです🍲✨
「え?中華とカレーって合うの?」と思われるかもしれません。
でもご安心を!ベースは自家製の鶏ガラ+手羽先で取った深~い味わいの中華スープ。
そこに**八角や五香粉(ウーシャンフェン)**などの香り高いスパイスが絶妙にブレンドされていて、「和風カレーのような親しみやすさ」と「アジアの香り」が同居するんです💛
🧄使っているスパイス&素材にも注目!
✨チリパウダー:身体をぽかぽかに温めてくれるスパイス。代謝アップにも◎
✨八角(スターアニス):消化を助け、食後のお腹にもやさしい香り
✨五香粉:シナモンやクローブなど5種の香辛料をミックスした、中国伝統の香り。胃腸を元気に、気分もリフレッシュ🎵
さらに、黒糖やみりん、醤油など和の調味料も使っているので、どこか“ホッとする”味わいがあるのも人気の秘密。
🥗 ランチとディナーで違う楽しみ方♪
🕰【ランチ】
▶価格:1530円(税込)
▶内容:カレー+週替わりのサラダ&デザート付き!
その週ごとに変わるサラダとスイーツがついて、ちょっぴり贅沢な“昼のごほうびセット”に。
サラダは旬の野菜を中心に、自家製ドレッシングでパリッと爽やかに。
デザートには、豆乳プリンや季節のフルーツ、パンプキンプリンなどが登場することも🍮💐
🕯【ディナー】
▶価格:1390円(税込)
▶内容:カレー+週替わりサラダ付き!
「夜は野菜もちゃんと食べたい…」というあなたにぴったり。
仕事帰りにふらりと寄って、静かにカレーを味わう夜もまた素敵です🌙
🛑 アレルギー・グルテン情報について
アレルギーをお持ちの方にも安心していただけるよう、下記の内容を明記いたします:
- 豚肉
- 鶏肉
また、「上海カレー」にはお醤油を使用していますのでグルテンフリーではありません。
週替わりのサラダに使うドレッシングにもお醤油(=小麦)を使っている場合がありますので、他のカレーをご注文の方でも、ご心配ならばスタッフまでお気軽にお声がけくださいね☺️
🛎 なくなり次第終了!次の登場はいつになるかわかりません!
この「上海カレー」は、“今日のカレー”のひとつとしてご提供中。
つまり…数量限定・なくなり次第終了です!💦
「あれ、食べたいな~」と思ったときには、もう終わってる…なんてことも。
次の登場はいつになるかわからないので、見かけたら**その日がチャンス!**ぜひお見逃しなく。
🧡こんな方におすすめ♪
✔ ガツンとした旨み&とろける豚バラでお腹も心も満たされたい
✔ スパイス初心者だけどちょっと“変わったカレー”を食べてみたい
✔ 家カレーじゃ味わえない「旅する味」を探している
✔ 野菜もとりたいし、デザートも楽しみたい!
✔ グルメなお友達を「おいしいカフェ」に案内したい
ひとつでも当てはまったら、きっと気に入っていただけるはずです🌼
☕️店舗情報
📍トラベラーズカフェ朔(サク)
🌺住所:沖縄県石垣市登野城624 赤嶺マンション102
📞電話:0980-88-8183
🕐営業時間:
ランチ|11:30~16:00(L.O. 15:30)
ディナー|19:00~22:00(L.O. 21:00)
※定休日:日曜日
🚗 駐車場:店前に1台/店裏に広々スペースあり(※入口はちょっぴり狭いのでご注意を!)
👩💻Wi-Fi&電源完備でノマドさんにも大人気
🧳英語メニューもあるので観光のお友達も安心
さぁ、今日も“旅するように食べる”一皿を。
あなたの日常に、ちょっとした旅気分をお届けします🌏✨
店主ハンザワ、心よりお待ちしております♪

