🍛 まろやかさに癒される。トラベラーズカフェ朔の「タイイエローカレー」

こんにちは。トラベラーズカフェ朔の店主、ハンザワです🌿

今日は、当店のカレーの中でも特に人気の高い「タイイエローカレー」をご紹介します。

石垣島に住んでいると、ふと「やさしい味が恋しいな」と思う日ってありませんか？
そんな時にこそ、このカレーを思い出していただきたいのです。

🌼 タイカレー＝辛い？いえいえ、こんなにやさしいんです

「タイカレーって辛いイメージ…」という声をよく聞きます。
でもこの「タイイエローカレー」は、タイのカレーの中でもとびきりマイルドなタイプ。
口に広がるのは、ココナッツミルクの優しい甘みと、スパイスの香り。

辛さは控えめなので、辛いのが苦手な方でも安心して楽しめます。
逆に、辛さのパンチが欲しい方には「物足りなさ」ではなく、「じっくり味わえる深み」がきっと心地よく感じられるはず。

「辛くないのに、スパイスが効いてる」と感じる秘密は、スパイスのブレンドにあります。

🧡 主なスパイスとそのはたらき

🧡 具材たち

素朴でシンプル。でもだからこそ、素材の味が引き立ち、スパイスの個性が活きる——
そんな一皿に仕上げています。

「タイイエローカレー」は、**当店の「今日のカレー」**のひとつです。
その日によって登場するカレーが違うので、このカレーに出会えたあなたはラッキーかも…✨

しかも、「タイイエローカレー」は登場頻度が低め。なくなり次第終了なので、お見かけの際はぜひお早めにどうぞ！

このカレーは、そんな日の味方です。
食べていると身体がじんわり温まり、心がふわっとほぐれていく——
不思議な「癒し効果」があるんです。

鶏肉
魚由来（ナンプラー＝魚醤を使用）
小麦：カレーには含まれておりません。
※ただし、週替わりサラダのドレッシングに醤油（小麦由来）を使用する場合がございます。
ご不安な方は、お気軽にスタッフまでお声かけください。

実は「タイイエローカレー」、いつもあるメニューではありません。
気まぐれに登場する“限定カレー”なので、次にいつ出会えるかは未定。
その分、食べられた時の嬉しさはひとしおです。

お客様の中には、「またイエローカレー出る日を楽しみにしてるよ〜！」なんて声をかけてくださる方も。
そんなお声に、私たちも嬉しくなって、またコトコトと仕込みを始めます。

「タイイエローカレー」を通して、あなたの毎日に小さな彩りを添えられたら嬉しいです。

おひとりでも、ご家族とでも、お友達とでも。
ふらっと、ゆったり、味わいにきてくださいね。

お会いできる日を、楽しみにしています♪