お知らせ 📢 本日ディナー臨時休業のお知らせ
誠に申し訳ございません。本日（４月４日）の夜営業は、都合により臨時休業とさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 We regret to inform you that we will b...
お知らせ
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お知らせ 本日のカレーは「タイイエローカレー」！くじ引きのチャンスもお見逃しなく♪
本日のカレーは「タイイエローカレー」！くじ引き付きハガキの有効期限は3月15日まで。まだ当たりも多数！お早めにご来店ください♪
menu ホワイトデーの甘い思い出は何ですか？
今日のカレーが「キーマカレー」にかわっています。カレーをお客様に出すときに、鍋にお玉をいれると、肉の残りが多いときと、ちょっと心もとないときがあります。そんなことを私は魚影ならぬ「肉影（にくえい）が濃いな」とか「薄いな」とか（ふざけて）言っ...
お知らせ 卒業の季節が近づきました
今日のカレーが「ほうれん草とチーズのカレー（サグ・パニール）」に替わりました。 ほうれん草の緑色をしていますが、玉ねぎたっぷりでベースを作って旨味をだしています。シナモンなどスパイスの香りひきたつカレーを熱々でお召し上がりください。 辛めに...
お知らせ 当店は18周年を迎えました
今日のカレーが「コリアンダーチキン」にかわります。 チキンをたっぷりのヨーグルトとスパイスでじっくりと漬け込んでつくるので、チキンがやわらかーい。コリアンダーとは、パクチーのことでもあるんですが、主に使うのは、パクチーの種をひいてスパイスに...
お知らせ 石垣島マラソン 今年も走り切りましたー！
今日のカレーが「ムング ダール（バター風味の豆カレー）」に替わります。 ダールというのは、緑豆。これを引き割って皮のない状態のものを使っています。緑豆の中身は黄色。黄色いカレーです。 豆といっても小粒です。粒感覚はあまりなくスープのようなカ...
お知らせ マラソンにむけて私の米断ちはつづきます
今日のカレーがキーマに替わりました。ひき肉たっぷりで肉のうまみたっぷり。グリーンピースが苦手な方は、グリーンピース抜きにもできますよ。 さて、みなさんは、いったいいつから「シニア世代」となると思いますか？ 70歳から？60歳でしょ！ 先日ラ...