みなさんには、絶対に忘れてはいけない日がありますか。 もっというと、忘れると危険な日。 そんな日があるはずです。 特に男性の方なら、身に覚えがあるかもしれません。
その日をうっかり忘れてしまう。 すると、奥さんの機嫌がじわじわと悪くなる。 あるいは、にっこり笑ってこう聞かれます。 「ねえ、今日が何の日かわかる？」 その瞬間に背筋が凍り付くわけです。
結婚記念日って、そんな日じゃないですか？ 誕生日と違って、ついついスルーしそうに。 私はこれまでに、何度もやらかしてきました。 そして今回、また別の「記念日」でやらかしました。
実は、先週のブログで言い忘れていました。
何を言い忘れていたかというと、、先日 2月10日は、当店の19周年記念日だったのです。過ぎ去ってしまいました。当店は、 19年前の2007年2月10日に石垣島にオープンしました 。 その日自体を忘れていたわけではありませんが。
当日、特別なイベントをやる予定もありませんでした。 だから、ついつい書き忘れてしまいました。 私がこんな体たらくなのに、それを覚えていてくださる方がいました。
それは、15年以上もお付き合いのある古い常連さんです。 毎年、私たちにお花を届けてくださいます。 しかも、その一年に食べた朔の食事の写真。 それをカードにして、お花に添えてくださるのです。
本当に、大切なお客様です。 いつもありがとうございます。 また、料理長がインスタでお知らせをしたところ。 たくさんの方からお祝いの言葉をいただきました。 皆様の優しさが、スパイスより身に沁みます。
バー「かぶやぁ」さんでの素敵な出会い
さて、先日、18番街のバー「かぶやぁ」さんへ行きました。 料理長は何度かお邪魔しているお店です。 普段お酒を飲まない私は、今回が初めてでした。
カウンターに座った途端、手渡されたものがあります。 それは「かぶやぁ」さんの11周年記念手ぬぐい。 名前の由来である、かわいいコウモリのデザインです。 初めて伺ったのに、なんてラッキーなのでしょう。 私と料理長の分、それぞれにいただきました。
実は料理長、大の手ぬぐい好き。 各地で手ぬぐいを集めています。 夏には毎日、首に巻いて出かける実用品でもあります。 とても素敵なプレゼントをいただきました。
「かぶやぁ」さんは、雰囲気も最高。 世界のラム酒が揃うラインナップも圧巻。 オーナーのお二人も、本当に素敵な方々です。 またぜひ、寄らせていただきたいお店でした。
朔からの１９周年はこちら
さて、当店からの19周年のお返しです。 お葉書会員のお客様へ、いつものお葉書をお送りします。 今回は周年記念ということで。 くじ引き券の「1等当選確率アップ！」。
ポストに届くのを、楽しみにお待ちください。 昔は周年記念に特別メニューを出していました。 かなり凝った、力作のメニューだったんですよ。 いつか期間限定で復活させてみたいものです。
来年は、いよいよ20周年を迎えます。 さすがに、来年こそはやらかすわけにはいきません。 なにか感謝イベントを企画したい。 そう、今から心に決めております。
さて、当店は、お昼は、16種以上のスパイスが香るチキンカレーなどのスパイスカレー 。 夜は、アジアンなおつまみとお酒を楽しめるスパイスバル 。 私たちは、石垣島の食材を活かした「おいしい」を届け続けます 。
人と犬の顔と名前が、どうしても覚えられない。 そんな店長のハンザワがお届けしました。 20年目も、どうぞよろしくお願いいたします。
